STRAIGHT OUTTA OMAS KELLER

Meine alte Hackn im Finanzsektor Londons hab ich für immer zurück gelassen. Eines Tages in San Diego hab ich nämlich meine Liebe für Bier entdeckt. Dort konnte ich ein Erdnussbutter Bier kosten. "Grauslig, in den USA geht echt nix ohne dem Zeug" hab ich mir noch vor dem ersten Schluck gedacht. Bestes Bier ever. In Österreich konnte ich nichts Vergleichbares finden, also muss man's eben selber brauen.

Zwei Jahre lang hab ich mir das Brauen selber beigebracht, und dabei unzählige Sude bei meiner Oma im Keller hergestellt. Ich war fasziniert davon, wie komplex die Herstellung von Bier eigentlich ist und wie viel Spaß es macht, gutes Bier zu brauen und mit Menschen zu teilen. Ich hoffe, euch schmeckt mein Bier. Lasst es euch gut gehen und gönnt euch ein Premium Blech!

Oh, und keine Angst, inzwischen wird Zaungast in einer echten Brauerei hergestellt. Die Oma ist dankbar.